Наливное яблочко. Агроном рассказал, как правильно хранить фрукт после сбора урожая
Срок хранения яблок зависит не только от сорта, но и от времени сбора, состояния плодов и условий, в которых они находятся зимой. О правилах хранения урожая aif.ru рассказал агроном Михаил Вешутов.
Для хранения до весны нужны зимние сорта с плотной мякотью и толстой кожицей. Не менее важно правильно определить срок сбора. Если снять яблоки слишком рано, они не успеют набрать вкус, а перезревшие плоды становятся рыхлыми и хуже хранятся. Урожай можно держать в сухом погребе, холодильнике или на лоджии, если температура там не опускается ниже нуля.
