Польза сезонных овощей. Если при составлении рациона придерживаться принципа сезонности, продукты будут содержать наибольшее количество полезных веществ и принесут максимальную пользу организму

25.10.2024, 09:42
Читать на сайте News-zp.ru

Польза сезонных овощей

Если при составлении рациона придерживаться принципа сезонности, продукты будут содержать наибольшее количество полезных веществ и принесут максимальную пользу организму.

Флагманский овощ октября – тыква: оранжевые сорта содержат в несколько раз больше бета-каротина, чем морковь. Он важен для зрения, способствует росту и обновлению тканей в организме и помогает регулировать иммунную систему. Тыква – чемпион среди овощей по количеству железа, меди и фтора. Кроме того, ее легко готовить и сочетать с самыми разными продуктами. Также к семейству тыквенных относятся кабачки, цукини и патиссоны.

К сезонным продуктам также относятся:

— баклажаны;

— помидоры;

— огурцы;

— морковь;

— свекла;

— болгарский перец;

— капуста;

— репа и другие.

Капуста содержит витамины А, В1, серу, кальций, калий, фосфор. Благотворно влияет на нервную систему и укрепляет иммунитет, выводит холестерин. Краснокочанная оказывает профилактический эффект от запоров и сахарного диабета. Брюссельская капуста помогает при возрастном ухудшении зрения.

Роспотребнадзор рекомендует запасти овощи впрок при помощи не только консервирования, но и заморозки. Еще один хороший способ сохранить сезонные лакомства – засушить их.

Роспотребнадзор напоминает, что в регионах действует горячая линия Управления Роспотребнадзора по Запорожской области, которая принимает звонки по телефону: +7 (990) 047-13-63.

А также на федеральном уровне в круглосуточном режиме функционирует Единый консультационный центр Роспотребнадзора – 8 800 555 49 43 (звонок бесплатный).


В тренде

Популярные новости за сутки

Владимир Рогов: Убит при попытке спасти сына
Владимир Рогов: Убит при попытке спасти сына
Разное
Рогов: атаки ВСУ в Запорожской области захлебнулись
Рогов: атаки ВСУ в Запорожской области захлебнулись
Общество
Украинцы в комментариях под постом Зеленского о теракте в Германии сказали все, что думают о своем нелегитимном президенте
Украинцы в комментариях под постом Зеленского о теракте в Германии сказали все, что думают о своем нелегитимном президенте
Общество
Служба по контракту выбор тех, кто не на словах, а на деле готов доказать свою любовь к Родине
Служба по контракту выбор тех, кто не на словах, а на деле готов доказать свою любовь к Родине
Кирилловка
Юрий Котенок: Великоновосёлковское (Времевское) направление
Юрий Котенок: Великоновосёлковское (Времевское) направление
Происшествия
Олег Царёв: Фронтовая сводка 22 декабря
Олег Царёв: Фронтовая сводка 22 декабря
Общество
Друзья! Просим поддержать сбор средств в поддержку участников СВО
Друзья! Просим поддержать сбор средств в поддержку участников СВО
Общество
Сергей Марков: Трамп заявил, что он хочет встретиться с Путиным, чтобы остановить войну на Украине
Сергей Марков: Трамп заявил, что он хочет встретиться с Путиным, чтобы остановить войну на Украине
Общество
Два майора: Запорожский фронт. Работа 58-й гвардейской общевойсковой армии
Два майора: Запорожский фронт. Работа 58-й гвардейской общевойсковой армии
Общество
Два майора: Запорожский фронт. "Вышку в Орехове немного тряхнули" Вышки используются для установки вражеских ретрансляторов, антенн связи, средств оптической разведки
Два майора: Запорожский фронт. "Вышку в Орехове немного тряхнули" Вышки используются для установки вражеских ретрансляторов, антенн связи, средств оптической разведки
Разное
Киев направил в Запорожье группу пропагандистов, заявил Рогов
Киев направил в Запорожье группу пропагандистов, заявил Рогов
Общество
декабрь 2024. Каменское, Васильевский р-н, Запорожская область, Россия
декабрь 2024. Каменское, Васильевский р-н, Запорожская область, Россия
Общество
Больше новостей на News-zp.ru