«Им квас как воздух был потребен».Алекксандр Сергеевич Пушкин
17 июня – День русского кваса.
Историки утверждают, что Петр I пил квас ведрами и, говорят, очень уважал его за бодрящую кислинку и легкую веселинку. Любила его и императрица Анна Иоанновна, и князь Михаил Голицын. Именно квас, как традиционно национальный напиток, вместо шампанского Александр I распорядился подавать при дворе на балах после победы в войне с Наполеоном. Так в то время выражался патриотизм высшего света. Но позволить себе квас могли на Руси абсолютно все – и знать, и крестьянин: напиток, хоть и царский по своим вкусовым качествам и питательным свойствам, но совершенно демократичный, как сейчас бы сказали.
Настоящий квас – дело небыстрое. Чтобы успеть к первым жарким дням и порадовать жителей Акимовки этим волшебным напитком, Акимовский завод продовольственных товаров заранее варит солод и получает квасное сусло. Потом в него добавляют все свои «секретные» ингредиенты и дают достаточно «побродить». Как только напиток наберет свою целебную силу и «тот самый вкус», им заправляют бочки и бочонки и вывозят на улицы Акимовки.
Кстати, в соседнем Мелитополе за нашим Акимовским квасом собираются очереди. А как иначе? Вкусно же!
Приехал поздравить коллектив завода с праздником, попросил Илью Чернышова поблагодарить от всех жителей округа коллектив «волшебников», создающих наш брендовый напиток. Благодарю за качественный акимовский продукт! Желаю предприятию процветания, роста и выхода на всероссийский рынок!
