1111126
16261125
Рубленные котлетки сыром
Ингредиенты:
400-500 грамм куриной грудки
1 головка лука
1 яйцо
2 столовые ложки сметаны
2 столовые ложки муки
2 столовые ложки натертого сыра
2 столовые ложки масла оливкового/растительного для жарки
соль, перец, чеснок, специи по вкусу
Приготовление:
Грудку режем мелкими кубиками.
Добавляем мелко нарезанный лук, яйцо, муку, натёртый сыр, сметану, соль и перец.
Хорошенько разогреваем сковородку, смазываем маслом, выкладываем 1-2 столовые ложки, формируем котлеты.
Жарим с каждой стороны по 3-5 минут, затем накрываем крышкой и тушим ещё 2-3 минуты.
Приятного аппетита
