Специалистами Азово-Черноморского межрегионального управления Россельхознадзора установлены факты фальсификации информации в компонентах «Цербер» и «Меркурий» ФГИС ВетИС со стороны должностных лиц предприятия ООО «Южный мёд», занимающегося закупкой, переработкой и реализацией мёда в Запорожской области 17 февраля 2025 года в адрес ведомства поступило обращение гражданина с информацией об оформлении на его площадке производственных и транспортных ветеринарно-сопроводительных документов на подконтрольную продукцию (мёд) без фактического его перемещения. За период с 28 февраля по 31 марта 2025 года сотрудники Россельхознадзора провели ряд выездных обследований, в ходе которых выявили 3 фантомные площадки, на которых не обнаружено следов пчеловодческой деятельности, а также 12 площадок, с которых реализация меда не осуществлялась, однако в компоненте «Меркурий» оформлялись документы на предприятие «Южный мёд». Также в рамках проведенных мероприятий выявлены фальсифицированные протоколы лабораторных исследований, послуживших основанием для оформления документации на продукцию (мёд). Таким образом, зафиксировано введение в оборот продукции без подтверждения её безопасности. По итогам проведенных Россельхознадзором мероприятий 3 производственных площадки ООО «Южный мёд» признаны недействительными и помечены в компоненте «Цербер» как фантомные. Аннулированы производственные ВСД на продукцию общим весом 485,8 т, уполномоченные лица и аттестованное лицо, осуществляющие оформление ветеринарно-сопроводительных документов от предприятия «Южный мёд». 13 мая ведомство направило в ООО «Южный мёд» предписание о приостановке реализации продукции и разработке программы предотвращения причинения вреда потребителю с указанием сроков исполнения. Хозяйствующий субъект предупреждён, что на неисполнение требований предписания предусмотрена ответственность согласно ч. 15 ст 19.5 КоАП РФ. Также по всем вышеперечисленным фактам сотрудниками Азово-Черноморского межрегионального управления Россельхознадзора направлены письма в управление Роспотребнадзора Запорожской области, МВД (ОБЭП) Запорожской области, а также территориальным управлениям Россельхознадзора (по месту поставок продукции) и в ФГБУ ВНИИЗЖ (г. Владимир) для аннулирования всей цепочки ВСД.