"Где щи, тут и нас ищи": в Плодородненском доме культуры устроили фольклорные посиделки с традиционными щами

"Где щи, тут и нас ищи": в Плодородненском доме культуры устроили фольклорные посиделки с традиционными щами

Казалось бы, что может быть привычнее щей? Их выращивают, рубят, квасят, варят и с удовольствием едят, даже не задумываясь, что это блюдо почти что "реликтовое". В нём собрана многовековая история, сложены легенды о "щанице", а сам суп с капустой остаётся одним из главных блюд русской кухни с IX века.

Плодородненский доме культуры вместе с библиотекой решили напомнить об исконных традициях и пригласили гостей на фольклорные посиделки "Где щи, тут и нас ищи". Участников ждали забытые застольные обычаи, загадки и секреты старинной кухни. А главным угощением стали наваристые щи горячие, с душистым хлебом, сметаной и сальцом.

Мероприятие показало: старинные обычаи не уходят в прошлое, а становятся поводом для тёплых встреч. Готовьте щи с душой и они подарят не только сытость, но и радость!