Чем ГОСТ отличается от ТУ?
26 февраля 2025, 11:09
Чем ГОСТ отличается от ТУ?
Согласно действующим правилам тушеной говядиной могут именоваться только консервы, произведенные по ГОСТ (государственный стандарт качества).
Основное различие между ГОСТ и ТУ (техническими условиями) заключается в том, что ГОСТ формирует государство, а ТУ производитель.
Качественная говяжья тушенка должна содержать кусочки произвольной формы массой не менее 30 граммов без грубой соединительной ткани, крупных кровеносных сосудов и лимфатических узлов.
#важнознать