Что такое кутья?
Кутья — это традиционное обрядовое блюдо восточнославянских народов, которое готовится из вареной пшеницы, риса или ячменя, с добавлением мёда, мака, орехов и сухофруктов (изюм, курага).
Она символизирует богатство, достаток и урожай. В зависимости от региона и традиции, рецепт может незначительно отличаться. Чаще всего кутью готовят на Рождество и Святки.
