Начинаем подборку традиционных блюд от разных национальностей Приазовского муниципального округа

Вчера, 19:48
Читать на сайте News-zp.ru

Начинаем подборку традиционных блюд от разных национальностей Приазовского муниципального округа

Болгарская национальная кухня славится своим разнообразием и яркостью.

"У нас очень вкусная национальная кухня. Любимое блюдо нашей семьи - зельник. Это очень простое и в тоже время очень вкусное блюдо. Без него не обходится ни один праздник, в том числе и Новый год. " - поделилась Любовь Петровна, жительница с. Богдановка.

Любовь Петровна с удовольствием поделилась, как готовится это блюдо:

"Замешиваем тесто: вода, соль, мука. Делим на 6 равных частей.

Раскатываем очень-очень тонко листы, просушиваем 10 минут.

Подготавливаем начинку: домашний творог, соль, яйцо.

Выкладываем в глубокий противень, каждый лист прокладываем с творогом и маслом. Заливаем заливкой: домашняя сметана (0,5 л.) и 5 яиц.

Выпекать в хорошо разогретой духовке 30- 45 мин при 180%. "

А Вы пробовали зельник?)


В тренде

Популярные новости за сутки

Зеленский сделал заявление после массированного удара ВС России по Украине
Зеленский сделал заявление после массированного удара ВС России по Украине
Общество
За Казань ответили генералы НАТО? После прилётов в Днепропетровске в больницу привезли "очень серьёзных пациентов"
За Казань ответили генералы НАТО? После прилётов в Днепропетровске в больницу привезли "очень серьёзных пациентов"
Общество
Ужас в украинских эфирах: Большая вероятность, что Россия пойдет на Запорожье
Ужас в украинских эфирах: Большая вероятность, что Россия пойдет на Запорожье
Общество
Сегодняшняя ракетная атака оказалась хуже для нас, чем две предыдущие
Сегодняшняя ракетная атака оказалась хуже для нас, чем две предыдущие
Общество
Олег Царёв: Фронтовая сводка 25 декабря
Олег Царёв: Фронтовая сводка 25 декабря
Разное
Украину отключают, Киев готовит теракты, обстрелы и налеты. Главное на Украине на 13:00 25 декабря
Украину отключают, Киев готовит теракты, обстрелы и налеты. Главное на Украине на 13:00 25 декабря
Общество
Нет. Это не кадры из боевика, а будни Украины
Нет. Это не кадры из боевика, а будни Украины
Общество
Мэр Днепропетровска сделал заявление после массированного удара ВС России
Мэр Днепропетровска сделал заявление после массированного удара ВС России
Общество
Жили-были два братца по разуму
Жили-были два братца по разуму
Общество
Владимир Рогов: Котловодцы - бандеровские черти попали в новый котёл
Владимир Рогов: Котловодцы - бандеровские черти попали в новый котёл
Общество
Клещи смыкаются: Армия России прорвалась к трассе к западу от Великой Новосёлки, трасса к северу от поселка также уже перерезана
Клещи смыкаются: Армия России прорвалась к трассе к западу от Великой Новосёлки, трасса к северу от поселка также уже перерезана
Происшествия
В Энергодаре работает государственная социальная аптека
В Энергодаре работает государственная социальная аптека
Энергодар
Больше новостей на News-zp.ru