Сливочное масло активно производят в Раздольненском районе.
Предприятие Юг-Молоко принимает в сутки 50-60 тонн молока.
"Сырье поступает не только местное, но и с новых регионов РФ – из Херсонской и Запорожской областей", – отмечают производители.
Перед приемкой каждую партию проверяет лаборатория, сотрудники которой определяют уровень кислотности, наличие антибиотиков или различных бактерий. После этого молоко поступает на сепаратор, где отделяются сливки и молоко.
Подписаться на РИА Новости Крым
