21–27 октября — Неделя популяризации потребления овощей и фруктов
Здоровое питание лежит в основе полноценного развития детей и активного долголетия взрослых. Один из самых простых и эффективных способов поддерживать здоровье и улучшать качество жизни — ежедневное потребление овощей и фруктов. Эксперты рекомендуют каждый день съедать по меньшей мере пять порций фруктов и овощей — примерно 400 грамм
Основные преимущества овощей и фруктов
Богаты витаминами (C, A, K, E и многочисленными витаминами группы B) и минералами (калий, магний, железо, кальций), которые важны для поддержания функций организма
Содержат антиоксиданты, которые снижают риск развития хронических заболеваний, таких как рак и сердечно-сосудистые патологии
Растворимые и нерастворимые волокна в овощах и улучшают пищеварение, нормализуют уровень сахара в крови и снижают уровень холестерина
Содержание воды в большинстве овощей и фруктов помогает поддерживать гидратацию, что важно для всех систем организма, включая кожу и почки
Большинство овощей и фруктов имеют относительно низкую калорийность, что делает их идеальными для рациона тех, кто стремится контролировать вес или снизить общую калорийность питания
Советы по увеличению потребления овощей и фруктов:
1Включайте фрукты и овощи в каждый прием пищи. Отдавайте предпочтение сезонным культурам
2Потребляйте закуски из свежих овощей. Держите наготове нарезанные овощи, такие как морковь и сельдерей, для быстрого перекуса
3Разнообразьте рацион. Это ключ к получению всех необходимых питательных веществ. Ешьте фрукты и овощи разного цвета, чтобы получать полный спектр витаминов и минералов
Чем больше природных цветов на вашей тарелке, тем ярче становится ваша жизнь!
#ЗОЖ
