В Запорожской области наращивают производство масложировой продукции

В Запорожской области наращивают производство масложировой продукции

Масложировая отрасль в Запорожской области развивается высокими темпами и составляет порядка 40% от общего объема производства товаров.

В 2023 году переработано 193,2 тыс. тонн сырья , план на 2024 г. — 207,7 тыс. тонн.

В регионе работают 7 ведущих предприятий по производству подсолнечного масла.

За 9 месяцевтекущего года они суммарно произвели свыше 35 тыс. тонн растительного масла.

Одной из главных задач для дальнейшего развития отрасли остается наращивание объемов производства масличного сырья для переработки его внутри региона.

И хотя этот год был сложным, в связи с неблагоприятными метеорологическими явлениями, весенними возвратными заморозками и отсутствием влаги, валовой сбор подсолнечника составляет почти 580 тыс тонн. Уже произведена уборка на 93% от общей площади сева.