В Бердянском муниципальном округе стартовал сезон сбора яблок
В Бердянском муниципальном округе стартовал сезон сбора яблок
На данный момент уже собрано более 350 тонн яблок и груш.
Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Фортуна Сергей Бордюг из села Дмитровка отметил, что из-за отсутствия оборудования для длительного хранения урожая, яблоки необходимо реализовать как можно быстрее.
Для этого в Бердянске организованы специальные торговые точки, где сотрудники хозяйства сами продают свежие фрукты. Кроме того, запущен процесс переработки яблок, в результате которого получают сок и сидр.
Не обошлось и без сюрпризов от погоды. Сильные порывы ветра привели к падению плодов груши, которые теперь будут переработаны в сидр и, частично, в сок.
Администрация Бердянского муниципального округа оказала помощь КФХ Фортуна, предоставив необходимое оборудование для обрезки садов весной.
Сады молодые, потенциал есть. Планируем в ближайшее время засадить неиспользуемые участки земли саженцами, прокомментировал перспективы развития глава хозяйства.
