А вы бывали на современной мельнице, нет? Мы – да

А вы бывали на современной мельнице, нет? Мы да

Сегодня посетили крупнейший в регионе мукомольный комплекс. Там уже начали работу с зерном нового урожая.

Корреспонденты ДАН увидели производственные мощности, пообщались с сотрудниками, посмотрели, как появляется мука.

Самый необычный, по нашему мнению, технологический процесс это выгрузка зерна в элеватор. В этот момент зерновозы в буквальном смысле работают вверх ногами. Убедиться можете в нашем видео

Основная часть зерна сюда поступает с полей ДНР, но также сырье закупают в Запорожской области. Поступивший продукт проходит лабораторный контроль. Проверяется запах, клейковина, наличие вредителей. На основании этих параметров определяют класс.

На очистку и переработку зерна уходит до 20 часов. На выходе получается пять продуктов: мука высшего и первого сортов, мучка, манная крупа и отруби.

Подробнее читайте на нашем сайте.

Подписаться на канал
| Написать в чат-бот