Пришло время разобраться, чем отличается кулич от пасхи
5 мая 2024, 15:23
Пришло время разобраться, чем отличается кулич от пасхи
Если кратко, то кулич это сдобный пасхальный хлеб, а пасха это творожный десерт.
Кулич традиционно готовят из дрожжевого теста с добавлением изюма. Он бывает цилиндрической формы разной высоты и сверху украшен глазурью и конфетти.
А вот пасха делается из творога, изюма и сахара. Отличается она от кулича также оригинальной формой: усеченная пирамида и, внимание, тем, что не выпекается, а утрамбовывается в специальной форме.
Есть много мнений и вариантов о происхождении и названии этих сладостей.