Вода – важный питательный элемент в нашей жизни
Общее количество воды в организме человека варьируется от 55 до 65% в зависимости от веса и состава тела – большая часть содержится во внутриклеточной жидкости, в лимфе и плазме крови
Существует три основных источника воды для организма:
питьевая вода, которую мы получаем благодаря различным напиткам;
вода, содержащаяся в пищевых продуктах (в твёрдой пище);
«метаболическая» вода, которая образуется в результате окисления углеводов, жиров и белков.
Потребление воды регулируется главным образом чувством жажды, а выделение контролируется гормонами и почками. При попадании в организм чрезмерного количества воды почки выводят её излишек
Питьевой режим имеет колоссальное влияние на организм, поэтому поддерживать водный баланс нужно каждому
Для чего еще нужна вода:
1. Способствует выведению солей, токсинов и шлаков, которые накапливаются в клетках, стабилизирует работу почек
2. Помогает похудеть. Доказано, чем меньше воды содержит организм, тем проще набрать лишний вес. Стакан воды, наполняющий желудок, способен снизить аппетит и притупить чувство голода
3. Естественная смазка для суставов. Отсутствие необходимого количества жидкости в хрящах и суставах делает их более хрупкими и склонными к повреждению. Нередко возникают и болезненные ощущения. Частое питье помогает предотвратить артриты и артрозы
4. Отличный терморегулятор. Она забирает излишнее тепло, тем самым остужая организм
5. Необходима для здоровья кожи. В результате обезвоживания кожа становится сухой, теряет эластичность, становится менее проницаемой. Это приводит к повышению концентрации токсинов, появлению воспалений. Вода насыщает клетки изнутри, увлажняет кожу и препятствует ее старению
О том, как вода влияет на здоровье, читайте в Простых правилах, подготовленных диетологом, руководителем лаборатории изучения и коррекции пищевого поведения НМИЦ терапии и профилактической медицины Минздрава России Софьей Елиашевич
