Подсластитель стевия, который планируют запретить в России, не несет вреда для организма
28 февраля 2024, 15:51
Подсластитель стевия, который планируют запретить в России, не несет вреда для организма. Его запрет чисто роспотребнадзорский вопрос, предположил диетолог Михаил Гинзбург в разговоре со Звездой.
Ученый объяснил, что зачастую в производстве используются лишь отдельные составляющие того или иного сырья. Так же получается со стевией, в составе которой есть стевиолгликозид Е960. Измерить количество этого вещества в каждой партии стевии тяжело, поэтому в виде БАД его использовать нельзя, отметил диетолог.
С 27 февраля в России начнет действовать запрет на 19 пищевых добавок, включая подстаститель стевия, порошок его листьев, сироп и экстракты из них.
Подписывайтесь на
Свободное радио для Свободного города!