В России с 27 февраля запретят 19 пищевых добавок

В России с 27 февраля запретят 19 пищевых добавок

Об этом рассказала доцент кафедры пищевых технологий и биоинженерии РЭУ имени Г.В. Плеханова Елена Мясникова. В список "запрещенки" попадает и подсластитель стевия. Он популярен среди тех, кто следит за фигурой.

Cтевия присутствовала в перечне разрешенных добавок в двух видах как подсластитель без индекса и номера, а также как стевиолгликозид Е960. Последняя добавка в список запрещенных не попала, а значит производители могут на законных основаниях использовать ее в своих продуктах. По словам эксперта, безопасность подсластителя стевия всегда была под вопросом, так как для его получения могли использоваться различные части одноименного растения листья, стебли или коренья. При этом эксперт предостерегла от перехода на любые сахарозаменители, если это не предписано врачом.

Подписывайтесь на

Бердянск.Актуально Всегда актуальные новости!