Полезная информация о молочных продуктах
Полезная информация о молочных продуктах
Как правило, между настоящим молоком и молочным продуктом с заменителем молочного жира нет разницы с точки зрения безопасности его для здоровья. Но многие люди предпочитают натуральное молоко. Эти рекомендации позволят определить молочный продукт с заменителем молочного жира:
Наименование должно начинаться со слов молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира;
Информация о технологии производства указывается в виде слов произведённый (изготовленный) по технологии с указанием понятия, установленного для соответствующего молочного продукта;
В наименовании слово продукт может быть заменено общетехническим термином, характеризующим консистенцию или структуру продукта (крем, паста, соус и т. д.);
На потребительской упаковке указывается информация о наличии растительных масел.
#важнознать