В СССР был только один рыбный день: как часто на самом деле нужно есть рыбу
В СССР был только один рыбный день: как часто на самом деле нужно есть рыбу
26 октября 1976 года ЦК КПСС издал постановление о введении рыбного дня. Рыбным днем стал четверг. Все столовые СССР в этот день предлагали исключительно рыбные блюда. Сейчас медики всего мира рекомендуют есть рыбу не менее двух раз в неделю. Так что же получается, наши ученые были впереди планеты всей?
Конечно, и в советские времена понимали, что рыба это не только дешево, но и полезно. Да, есть сорта рыб тощие, это тресковые, они более дешевые. Их и сейчас рекомендуют тем, кто следит за здоровым питанием, не хочет набрать вес. Но если говорить о дополнительной пользе, то есть наличии Омега-3 жирных кислот, важных для поддержания здоровья мозга, сердца, зрения, иммунитета, нужно включать в рацион жирные сорта рыб. Это сардина, семга, сельдь, скумбрия. Поэтому рекомендуется: 2-3 раза в неделю есть самую разную рыбу, чтобы получить от нее максимум пользы.
Подписывайтесь на
Свободное радио для Свободного города!