В Финляндии начали печь хлеб из насекомых
26 сентября 2023, 20:27
В Финляндии начали печь хлеб из насекомых.
В каждой буханке содержится 70 сверчков. Они делают хлеб прекрасным источником белков, при том, что на них приходится всего 3% общей массы. В планах этой хлебопекарни выпекать такой хлеб для всей страны.
Производители утверждают, что использование насекомых в пищу освободит территории, в 70 превышающие по площади Великобританию. Это также существенно сократило бы вредные выбросы в атмосферу.
А вы стали бы есть хлеб из сверчков?
Источник: Telegram-канал "Запорожский Телеграм"