В шести школах и детсадах Бердянска готовили из некачественных продуктов
Бердянская городская прокуратура проверила, как кормят детей в местных школах и детских садах. Выяснилось, что в шести учреждениях столовые работали с нарушениями.
По данным проверки оказалось, что продукты на кухни поступали без нужных бумаг и маркировок – невозможно было понять, откуда они приехали и не испортились ли. На складах не следили за температурой и влажностью, а готовые блюда не оставляли на суточное хранение (так называемые суточные пробы). Кроме того, часть сотрудников пищеблоков не прошла обязательную гигиеническую подготовку, а стряпали они в помещениях, где не работала вентиляция и было тусклое освещение.
Виновных должностных лиц привлекли к ответственности по статье о нарушении санитарных требований к питанию детей. Были выписали штраф – по три тысячи рублей.
Подписаться на @zap_kpru
