Мелитопольский центр крови рассказал почему же необходимо придерживаться диеты и исключить алкоголь перед дотацией крови
Многие доноры задаются вопросом: зачем нужно исключать из рациона молочные продукты, яйца, орехи и даже бананы за 2–3 дня до сдачи крови?
Оказывается, эти продукты могут привести к хилёзу — помутнению плазмы из-за высокого содержания жира.
Хилёзная плазма имеет молочный цвет, она мутная и густая. Это указывает на избыток холестерина и триглицеридов.
Количество жира может быть настолько высоким, что это становится заметно сразу после забора крови. На поверхности вместо светло-жёлтой плазмы образуется мутная белая масса. Это можно увидеть на 1 рисунке.
Такая кровь:
затрудняет выделение компонентов крови, например, тромбоцитов;
непригодна для переливания.
Самая распространённая причина хилёза — неправильная подготовка донора к сдаче крови. Уровень липидов в крови повышается при употреблении жирной пищи и алкоголя. Алкоголь изменяет жировой обмен и ухудшает работу печени. Даже один приём пищи в фастфуде или кусок жирного мяса накануне сдачи крови может нарушить её состав и вызвать хилёз.
Как избежать данного состояния?
Воздержитесь от употребления алкоголя за 2–3 дня до сдачи крови.
За сутки до процедуры не рекомендуется есть жирную, жареную, острую и копчёную пищу, бананы, авокадо, орехи, а также молочные продукты, яйца и масло.
Пейте больше воды перед сдачей крови.
Если хилёз появляется регулярно, несмотря на соблюдение диеты и отказ от алкоголя, необходимо проверить липидный профиль. Это поможет исключить гиперлипидемию, сахарный диабет и гипотиреоз.
Такое состояние требует внимания, поскольку может быть признаком серьёзных нарушений обмена веществ.
