Бренд-шеф и ведущий Богославский раскрыл секреты хрустящих маринованных огурцов
20 ноября 2025, 08:51
Бренд-шеф и ведущий Богославский раскрыл секреты хрустящих маринованных огурцов
Бренд-шеф и телеведущий Денис Богославский показал три проверенных рецепта с использованием натуральных ингредиентов. Об этом сообщает aif.ru.
Первый рецепт огурцы как из бочки с полным набором хрустелок: укроп, чеснок, листья хрена, вишни и смородины. Второй вариант острые огурцы по-корейски с морковью в быстром маринаде без стерилизации. Третий рецепт предлагает медово-горчичные огурцы с хреном, где горчичный порошок создает дополнительный барьер для бактерий, а мед придает мягкую сладость. Все рецепты предусматривают тщательную подготовку огурцов и многоэтапную обработку для сохранения упругости.
Фото: Freepik