Почему некоторые продукты не следует хранить в холодильнике?

Почему некоторые продукты не следует хранить в холодильнике?

Продукты отличаются не только своими вкусовыми и питательными свойствами, но и условиями хранения. Если одни продукты хранятся только в холодильнике, то для других низкие температуры вредны.

• Овощи и фрукты следует хранить отдельно, в пакетах или контейнерах.

• Размещайте молочные продукты на верхних полках холодильника. Сыр следует хранить в контейнере или обернуть в пищевую пленку.

• Свежие мясо и рыбу рекомендуется держать отдельно от других продуктов. Длительное хранение данных продуктов возможно только при заморозке.

• Приготовленную еду следует размещать в контейнерах в холодильнике. Помните, что готовую пищу можно хранить в холодильнике не более 2–3 дней.

• Картофель и лук лучше оставлять в прохладном и темном месте, но не в холодильнике, так как низкие температуры могут привести к изменению их вкусовых качеств.

• Бананы, ананасы и авокадо хранятся при комнатной температуре.

• Низкие температуры вредны для орехов, для них достаточно сухого и прохладного места.

• Томаты также лучше хранить при комнатной температуре.

#важнознать